Prodotti da Forno

Capitalizzare ciò che si produce è una parola d’ordine nell’azienda “Masseria Monte”. La signora Giulia si adopera con amorevole dedizione nella produzione di prodotti tipici da forno come quelli che si facevano una volta. Eccellenze cotte al calore – oltre che di un forno – di una passione che ha viene da lontano. Oltre alla genuinità, all’esperienza o al lievito madre, il punto di forza dei prodotti da forno è il grano prodotto in azienda che è alla base di pane, friselle, paste fresche o biscotti. Le fasi di lavorazione seguono tutti i crismi dell’arte bianca e ogni tipicità viene modellata a mano per poi essere protetta nella sua confezione che ne salvaguardia la croccante freschezza ed appetibilità. Molti di questi prodotti presentano della varianti di gusto basate proprio sui sapori che l’orto offre o contengono confetture ricavate dai frutteti aziendali.

 

Da noi potrete acquistare

  • Taralli patate e rosmarino
  • Taralli friabili
  • Taralli bolliti
  • Taralli al primitivo
  • Taralli alle rape
  • Biscotti al latte
  • Fracide assortite
  • Frise bianche
  • Frise integrali
  • Frise di orzo
  • Frise di mais
  • Frise della nonna